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2009.03.23 (Mon)

一年に一度

筍ご
年一度のスペシャル弁当  またたくまに 売り切れ 感謝・・・¥400

これって 一年のうちで 一回しか出さない  弁当です。「筍ごはん弁当

 お客さんは まだなの?  いつ?

などと おっしゃっていますが  出すのは わたし。

 「香り」  それこそ 日本の 食をいろどってきた食材の持つ 特性ですかね。

茗荷しかり 生姜しかり 独特の香りは 放たれますが

 新筍の 香りも またおつなもの。

ぜひ、米ぬか で ゆでて あくを抜きめしあがれ。


 孟宗だけの筍がgoodです。


22:19  |  本業  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

Comment

こんにちは~♪

良いなぁ!良いなぁ!!
たけのこ大好きです~。
近くだったら絶対買います。
とりあえず写真だけでも頂きます~。
コメット |  2009.03.24(火) 14:00 | URL |  【編集】

年に一度なんですね~!
こんな美味しそうなスペシャル弁当を買えた人は
1年いいことがありそう~!

たけのこご飯って美味しいんですよね~!
これから、筍の季節ですね!
旬のものを食べて、春を感じたいですね~!
いもねり |  2009.03.24(火) 22:54 | URL |  【編集】

筍ごはんか~♪
大好きなんですよね。

自分で炊いたのは最後いつだったかな?
最近スーパーでも立派な筍が並んでるので
買っちゃおうかな~って思ったりするんだけど
ちょっとお値段高くて買わずに帰ってくることが多々・・・

せっかくだから春・・・感じたいな。
これ・・・即完売・・・納得ですよね。
バリ猫(ゆっきー) |  2009.03.25(水) 00:26 | URL |  【編集】

こんにちは!

相変わらずの太っ腹メニュー&価格ですね~!
こちらでは水煮か、缶詰しか
手に入らないので、この香りは出ないなあと
思っています。
ちなみに、私の田舎では孟宗汁を作ります。
これもまた美味です♪
makisi |  2009.03.25(水) 04:20 | URL |  【編集】

年に一度の..

スペシャルな v-386 お弁当ということで、待ち望んでいる人も多いのではないでしょうか。
筍ごはん、おいしいですよね~ i-233 大好きです !!

チュロリンママ |  2009.03.26(木) 01:15 | URL |  【編集】

zincoroさん

┏━━━━━━━━★┃   
zincoroさんG(o`'o)d morning
留守中のコメ Thanks(v^-^v)♪です
筍の香りが伝わってきました♪
一年に一度なんて貴重な瞬間ですネ
すぐに売り切れはナットクです

からあげの 作り方
絶対やってみますね(*・∀・*)
   ┃★━━━━━━━━┛
こまみち |  2009.03.26(木) 07:13 | URL |  【編集】

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