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2008.12.28 (Sun)

ひみつ(人気のわけ)

NEC_0006.jpg
管理人ところのホタテ弁当 ¥400
(クリックで大きくなります)
ともかく人気なんです。
カツ丼と同時に持って行くとコチラをとる人が多いのです。
若い人から大人まで
ウナ丼に勝るかも?
旨みは・・・・・知る人ぞ知る・・・・コハク酸
気になる人→作りかた教えます
ブログにコメントアクセスしてね。
09:33  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

コハク酸~?!

ほんとに気になる…
charmarie |  2008.12.29(月) 08:49 | URL |  【編集】

コハク酸は貝類に含まれる旨み成分
日本人には合います
なにしろ弥生の昔から食してきました
貝塚という遺跡があるでしょ
zincoro |  2009.01.05(月) 17:24 | URL |  【編集】

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