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2009.01.13 (Tue)

てづくりそぼろ

二色弁
 (二色そぼろ弁当¥400) クリックで大きく

きょうはすごく寒い日でしたね。
 それでも 売り上げは落ちずに  完売でした。

二色そぼろは鶏と卵のコラボです。

卵のそぼろを鶏のそぼろと粒をそろえるために
竹のへらで100回ほどつつきます。
   ここに手作りが参入するわけです。そほろつくり


青物のおかずは  ほうれん草の白和えです。
  こういう寒い日しか投入できませんが  けっこう人気です。

それにしても 寒いですね  何も残らなかったので
 家に帰って  カレーうどんを作って お昼にしました。

そういえば  長い事  外食をしてませんね。
14:20  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)

Comment

ん~うまそう。
ガッツリすぎず、かといって
足りなさ過ぎず。

絶妙なエッセンスの効いた
弁当ですね!!
charmarie |  2009.01.13(火) 18:57 | URL |  【編集】

ありがとうございます。他の種類より先にうれてしまうんですよ。
zincoro |  2009.01.13(火) 19:03 | URL |  【編集】

2食そぼろ美味しそう!!

卵のそぼろを鶏のそぼろと粒をそろえるために竹のへらで100回ほどつつくんですね!粒がそろうと見た目から美味しそうですもんね☆
あまり、深く考えてなかったです。
今度からは、もっと手間かけて作ってみたいです(*^_^*)
モードmix |  2009.01.15(木) 14:12 | URL |  【編集】

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